Jabolka TOPAZ (gajbica)

Opis

Topaz je stara sorta jabolk, ki velja za dragulj med jabolki. To so izjemno lepa in okusna jabolka. Topaz je zimska sorta jabolk. Obirajo jo na začetku jeseni, za uživanje je primerna dober mesec po obiranju, najodličnejša pa je od decembra do pomladi. Jabolko je izrazito rumeno oranžno do oranžno rdeče obarvano, čvrsto in sočno. Odlikuje ga tako kisel kot sladek okus in zelo prijetna aroma. Celo ko je na višku primernosti za uživanje in zelo sladko, še vedno ohrani kislost in je zato izredno polnega okusa.