Jabolka ELSTAR (gajbica)

Opis

Elstar je zelo dobra in okusna sorta. Prevladuje svetlo rumena barva, z dodatkom rdeče. Zori v začetku septembra. Je harmonično kislo-sladkega okusa, sočno, vedar ne preveč trdo meso. Jabolka, tudi ko so zelo mehka obdržijo sočnost in niso kašasta. Sorta je pri nas najbolj iskana, sploh v jesenskem času. V navadni kleti se obdrži do konca leta, v hladilnicah tudi do marca in aprila.